Bacalà e cannoli. Ville palladiane e templi della Magna Grecia. Veneto e Sicilia unite da enogastronomia, arte e non solo. Per tre giorni, dall’11 al 13 novembre, una delegazione del Bailliage di Trapani sarà ospite di quella del Veneto-Palladio presiduta da Giancarlo Andretta.Vicenza, Padova, Bassano del Grappa e Verona saranno teatro di conferenze, visite e cene di gala tra i rappresentanti dei due organismi gemellati che fanno parte dell’associazione mondiale della gastronomia Chaîne des Rôtisseurs. Si tratta del secondo incontro dopo quello del marzo scorso durante il quale la cucina veneta aveva incontrato quella siciliana a Trapani. «L’evento mira a diffonderne la conoscenza all’estero – spiegano gli interessati – E come la cucina veneta, apprezzatissima, ha incontrato i vini siciliani, ora la cucina siciliana incontrerà i vini veneti». Seguiranno le visite alle ville venete vicentine e la cena di gala a Campese di Bassano, nel ristorante villa Damiani. Domenica infine tappa a Verona, con pranzo alla trattoria Al bersagliere e visita a una cantina locale.
