ARAV E COLDIRETTI A SOSTEGNO DI CARNE E FORMAGGI

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“Braciola alla riscossa” e Sistema allevatori pronto a sostenere con forza e convinzione l’iniziativa intrapresa da Coldiretti a sostegno della carne made in Italy e dei formaggi Dop di Italialleva. Gli allevatori veneti nei giorni scorsi sono stati impegnati in occasione della prima ufficiale del Festival Show Agricoltura, un evento straordinario che ha visto protagonisti coloro i quali ogni giorno si spendono per offrire ai cittadini consumatori la miglior carne made in Italy ed il miglior latte, il vero latte, non quello in polvere che all’estero viene spesso impiegato per fare i formaggi. «I consumatori hanno potuto partecipare ad un evento coinvolgente, conoscere gli animali – spiega il presidente dell’As­socia­zione regionale allevatori del Veneto, Floriano De Franceschi – e degustare la carne prodotta dal Sistema allevatori Italialleva, con criteri di qualità, selezione e sicurezza rigorosissimi. Grazie al Festival Show Agricoltura, organizzato da Multimediatre in collaborazione con il Sistema allevatori, si è alzata l’attenzione sull’esigenza di informare il consumatore e renderlo consapevole che i controlli effettuati su formaggi e carni made in Italy permettono di portare in tavola alimenti eccellenti sotto tutti i punti di vista. Il confronto diretto tra produttore e consumatore è fondamentale per far maturare la consapevolezza di ciò che si porta in tavola ed indirizzare una corretta scelta dei prodotti».

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