Il radicchio sposa il pollo al mercato

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Radicchio e pollo saranno i protagonisti di questo weekend al mercato coperto di Campagna Amica Vicenza. “La vita rurale strizza l’occhio a prodotti quali il pollo, ma anche a tutte le orticole. Ed il radicchio – spiega il presidente provinciale di Campagna Amica, Raffaele Cogo – è senza dubbio un ingrediente d’eccellenza della cucina veneta”. Il mercato di Campagna Amica Vicenza, in contra’ Cordenons n. 4 a Vicenza, nell’ottica di promuovere le eccellenze del territorio, sabato 11 gennaio proporrà l’evento “A tutto Radicchio” con l’azienda agricola Cantonà e l’azienda agricola Al Rovere. Domenica 12 gennaio, invece, sarà la volta dell’evento “Ecco il pollo di Angelo” dell’azienda De Marchi.

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