I migliori avicoltori sono due veneti

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Dei 5 migliori avicoltori in Italia due sono veneti: a Fieragricola, la più importante manifestazione del settore primario in Italia in corso a Verona, l’Unione nazionale delle filiere agroalimentari carni e uova (Unitalia) ha portato sul podio le migliori aziende di carni bianche che hanno investito nel benessere degli animali, nella sostenibilità ambientale, nell’innovazione tecnologica e in biosicurezza. E’ stato l’assessore all’agricoltura della Regione Veneto Giuseppe Pan a consegnare personalmente il premio ‘Avicoltore dell’anno’ ai due imprenditori veneti selezionati tra i vincitori: Luciano Carli, titolare dell’azienda zootecnica di Grumolo delle Abbadesse (Vicenza), e Hicham El Aidi, di origine marocchina, che dal 2012 gestisce ad Ariano nel Polesine (Rovigo) la Po 4, moderno allevamento di faraone, galletti, livornesi, capponi e razze ad accrescimento lento. L’azienda di Carli, fondata nel 1971 a Grumolo delle Abbadesse, è un’oasi naturale di verde dove vengono allevati a terra 280 mila polli da carne, senza far ricorso ad antibiotici e disinfettanti. L’azienda di Hichim El Aidi ad Ariano del Polesine ha raggiunto la completa autosufficienza energetica a zero emissioni di Co2 grazie al sistema fotovoltaico installato sui capannoni.

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