Borghese promuove l’alimentazione sana La realtà imprenditoriale di Tombolo stupisce lo chef per la qualità delle materie prime

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Chef Alessandro Bor­ghese, uno dei volti più noti e apprezzati del piccolo schermo e titolare del ristorante milanese Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità, ha visitato lo stabilimento di Centro Carni Company, l’azienda con sede a Tombolo (PD), che vanta oltre 40 anni di esperienza nel settore della lavorazione della carne bovina. La visita si inserisce nell’ambito della partnership siglata quest’anno con Ales­sandro Bor­ghese Kitchen Sound® e Ales­sandro Bor­ghese Kitchen Duel®, le due trasmissioni di successo in onda su Sky Uno. L’accordo di collaborazione è nato grazie alla condivisione dei valori legati alla necessità di promuovere un’alimentazione sa­na, che parta dalla qualità delle materie prime. Ad accogliere lo chef sono stati i vertici di Centro Carni Com­pany che lo hanno guidato nella visita alla produzione, cuore pulsante dell’azienda. Ales­sandro Bor­ghese, da sempre sensibile alle tematiche della provenienza e peculiarità dei cibi, ha infatti voluto conoscere di persona la realtà imprenditoriale di Tombolo, osservando con interesse e curiosità tutta la filiera di lavorazione della carne. “È un grande onore per noi aver come ospite chef Alessandro Bor­ghese – ha commentato Raf­faele Pi­lotto, direttore commerciale e marketing di Centro Carni Company – La sua visita ci ha dato modo di mostrare tutti gli aspetti collegati alla realizzazione dei nostri prodotti, a partire dai rigorosi controlli qualitativi ai quali sottoponiamo le carni che lavoriamo ed è stata occasione di confronto sui temi di una corretta e sana alimentazione”.

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