Le Manzane, anteprima prosecco solidale

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Nove mila bottiglie di spumante per aiutare la ricerca sulla sclerosi laterale amiotrofica. Venerdì 13 dicembre, nella Sala Degustazione della cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV), si stappa la prima bottiglia del Prosecco Solidale 2019. Parte dei proventi saranno devoluti all’As­so­ciazione Revert Onlus, grazie ad un progetto sviluppato in collaborazione con l’impresa sociale Edipo Re. Presente il campione della Tiramisù World Cup, Andrea Ciccolella. Appuntamento alle 18,30 per l’anteprima del nuovo Conegliano Valdob­biadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry Limited Edition, frutto dell’8ª “Vendemmia solidale – Festa e beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore” che si è tenuta domenica 8 settembre 2019 tra i filari di Glera della cantina trevigiana. «Quel giorno – ha spiegato Ernesto Balbinot, titolare dell’azienda Le Manzane – 500 persone hanno sfidato il maltempo per partecipare alla grande festa dell’uva. Nonostante la pioggia, siamo riusciti a raccogliere 5 quintali di Glera. Nei giorni successivi, con i nostri ragazzi, abbiamo raccolto gli altri 92 quintali che sono stati destinati alle finalità benefiche della vendemmia solidale. Dopo la vendita delle bottiglie di “Prosecco Solidale” a Natale, il passo successivo sarà la consegna all’Associazione Revert Onlus del ricavato della manifestazione: i fondi serviranno a finanziare la ricerca sulle cellule staminali cerebrali per arginare i danni provocati dalle malattie neurodegenerative. E’ doveroso da parte mia fare un ringraziamento speciale a tutti gli sponsor, ai partner, ai volontari e alle centinaia di persone che ogni anno, a fine estate, partecipano con noi alla vendemmia benefica».

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